Plats uniques

4 viandes : Agneau, poulet, bœuf, merguez

3 viandes : Agneau, poulet, merguez

Poulet, palette de porc, gambas, chorizo, moules, saucisses

Saucisse de Frankfort, saucisse de Morteau, palette de porc, saucisson, jambonneau (des variantes sont possibles)

Lentilles, palettes, saucisses vigneronne et saucisse au chou

Chou, navet, carotte, pommes de terre, petit salé et saucisses

Epaule et collier d'agneau, tomates, épices, herbes de Provence, pommes de terre

Epaule et collier d'agneau, curry, lait de coco, accompagné de riz à l'ananas

Accompagné de riz

Boeuf braisé, oignons pommes de terre, paprika

Saucisse de Toulouse, confit de canard, agneau, confit de porc, saucisson

Boeuf braisé au vin rouge, oignons grelots, lardons, pommes deterre, champignons

Boeuf à bouillir, poireaux, oignons, carottes, cèleri, navets, pommes de terre

Boeuf cuisiné au vin blanc, oignons, carottes, lardons

Garnie de riz ou de carottes et pommes de terres

Epaule et tendron, pommes de terre, tomates, oignons grelots, champignons

Epaule et tendron de veau, pommes de terre, tomate, olives, chorizo

Avec jambon cru et salade verte

Saucisses épicées et douces accompagnées d’un riz créole

Ou colombo de poulet

Cuisses de poulet, citron confit au sel, épices, olives et fruits secs. Accompagné de riz ou de semoule aux petits légumes

Cuisses de poulet, ail, tomates, poivron, lardons, pommes de terre

Morceaux de cuisses de coq mariné au vin rouge, lardons, oignons grelots, champignons. (13.40 € / pers avec gratin Dauphinois)